Die in der Lausitz über Generationen gesammelten Erfahrungen zeigen, dass Leinsaatprodukte einen überaus positiven Einfluss auf unseren Körper hat.

Verdauung

Der Gehalt an sehr vielen Ballaststoffen, davon 1/3 lösliche, lassen den Cholesterinspiegel sinken, regulieren den Blutzucker und erleichtern die Verdauung. Damit werden Potentiale geschaffen, die die Gefahr der Darmkrebsbildung minimieren.

Herz

Leinsaatprodukte sind eine einzigartige vegetarische Alternative zu Fisch. Wegen des außerordentlich hohen Gehaltes an hoch ungesättigten Fettsäuren im noch gebundenem Restöl und herausragenden Omega-3 Werten kann den Herzerkrankungen entgegengewirkt werden.

Krebsprophylaxe

In der jüngsten Vergangenheit beschäftigte sich die Wissenschaft intensiv mit der Nutzung des in den Leinsaatprodukten nachweislich hohen Gehalts an Lignan. Lignane sind natürliche Pflanzenhormone und kommen im Leinsamen in weitaus höher Konzentration als bei jeder anderen Pflanze vor.

Vielen Substanzen, die den Lignanen zuzuordnen sind, wird die Fähigkeit zugeordnet, das hormonelle Gleichgewicht im menschlichen Organismus positiv zu beeinflussen. So sind einige in der Lage, schwache östrogen-ähnliche Wirkungen zu entwickeln. Desweiteren werden Lignanen antivirale Wirkungen nachgesagt und sollen bei Mann und Frau bei verschiedene Krebsarten prophylaktisch wirken. Lignane senken das Brustkrebsrisiko und sind ein ernsthafter Gegner des Prostatakrebs. Den Lignanen werden noch weitere Wirkrichtungen nachgesagt, wie Reduzierung der Wechseljahressymptome und Minderung des Haarausfalls. Gegenwärtig werden umfangreiche und tiefgreifende wissenschaftliche Untersuchungen auf allen Kontinenten der Erde durchgeführt, um die Wirkungsweise des pflanzlichen Hormons Lignan zu verstehen und um sie gezielt für die Gesunderhaltung einzusetzen.

Durchschnittliche Lignangehalte pflanzlicher Lebensmittel (μg/100 g):

Leinsaatprodukte können die aufgezeigten gesundheitsfördernden Wirkrichtungen unterstützen und unterstreichen damit die Bedeutung der Leinpflanze als Multitalent zur Herstellung von funktionellen Lebensmitteln.